皇家傳承牛肉麵被民眾爆料查無工廠登記，皇家傳承牛肉麵總經理陳家斌今受訪表示，工廠確實有登記在新莊的地址，不是地下工廠，如果真是地下工廠也不會隨便就讓人找到，都有按照相關規定申請。
陳家斌表示，昨天經發局人員到現場查核，一樓是食品加工場，當時因為防滑鞋與相關衣物不足，也與經發局達成共識下周一進行查核，店家絕對會配合相關流程不會逃避，工廠都有申請政府的合格標章、稅籍登記、相關稽核檢查等都有配合，強調一切合法，調理包的外盒跟商品也都有相關符合規定的標示。
陳家斌也說，不應該一直朝小店家來討論，應該是要朝國家食品安全，或是朝對牛肉麵這個產業有幫助、不會因此受害的方向來進行討論。
皇家傳承牛肉麵總經理陳家斌表示，加工廠地址確實有登記，如果是地下工廠就不會輕易被找到。
